Обычаи меняются, и каждый день новые технологии наводняют нашу повседневную жизнь, предав забвению профессии и ремесла, которые когда-то были необходимы. Некоторые только изменили свои имена, как, например, бывшие купальщицы, которых теперь все называют спасателями. Другие потеряли свое место в обществе, будучи заменены машиной или из-за экономической системы, которая лишила их возможности конкурировать в цене, чтобы зарабатывать на жизнь. В этой статье я постараюсь вспомнить некоторые исчезнувшие профессии или устаревшие виды деятельности, сохранить в памяти те, которые когда-то были необходимы. Есть много других профессий, которые невозможно перечислить, например, мельник, молочник, угольщик, медодел, производитель оливок или молотилка, но, возможно, когда-нибудь я дополню эту запись всеми ними.
Фонарщик
Ночной сторож был одним из самых символичных профессий в окрестностях Европы и их колониальных владениях в Америке, хотя его обязанности не везде были одинаковыми. В странах Европы он десятилетиями отвечал за включение уличных фонарей с наступлением темноты и присматривал за улицами, пока длилась ночь. Точно так же у него были ключи от всех порталов для тех, кто нуждался в них ночью. В других странах, таких как Перу, Чили или Мексика, ночной сторож отвечал за ночную безопасность в городах. Эта должность была потеряна с появлением автоматических домофонов, хотя в последние годы были предприняты попытки восстановить ее в ряде европейских стран, например в некоторых городах Испании выступали с такой инициативой.
Точильщик
Точильщиком был тот, кто кочевал между городами и поселками на своем велосипеде или мотоцикле, чтобы наточить режущие инструменты, такие как ножи или ножницы. Они также отвечали за починку зонтов и затачивание карандашей. В середине 20 века заточники стали селиться в коморках крупных городов, при этом все меньше и меньше разъезжали из города в город.
С приходом в мир капиталистической системы, основанной на потреблении, эта профессия была утрачена в пользу культуры одноразового использования, в которой не было места заточке режущих инструментов. Даже сегодня это по-прежнему распространенная профессия в некоторых странах, где общество потребления еще не полностью сформировалось.
Городской глашатай
Городской глашатай был еще одной из самых популярных профессий в городах цивилизованного мира. Он приходил со своим рожком в разные города и, звоня в него, собирал всех жителей, чтобы сообщить важные новости, приходящие из других городов, или необычные события в городе. Его происхождение восходит ко временам Римской империи, и на протяжении веков он был самым эффективным средством коммуникации и рекламы.
С появлением радио и телевидения полезность городского глашатая отошла на второй план, в результате чего он исчез во второй половине 20 века.
Доставщик
Мальчиками на побегушках были те, кто раньше отвечал за доставку товаров из одного места в другое, будь то на ослиной повозке, велосипеде или просто пешком. Были крупные компании, у которых был эксклюзивный служащий такого плана. Другие более мелкие предприятия имели общего посыльного или прибегали к помощи посыльных, которые, не будучи связанными с каким-либо конкретным бизнесом, всегда перемещались между одними и теми же городами.
Появление телефона, популяризация почтовых и экспедиторских компаний, а также снижение издержек постепенно канули в лету эту профессию.
Кузнец
Кузнец был тем человеком, который с помощью своей кузницы, наковальни и молотов изготавливал металлические предметы, обычно из стали и железа, необходимые для всего общества. Среди этих предметов были не только инструменты, колокольчики, оружие и кухонная утварь, но во многих случаях из них также изготавливали предметы декора, мебель и даже скульптуры. С наступлением промышленной революции кузнецы из всех городов превратились за последние десятилетия в профессию, практически исчезнувшую в наиболее развитых странах, хотя все еще относительно распространенную в странах от Африка и Азия.
Изготовители матрасов
До появления матрасов из синтетических материалов наиболее распространенными матрасами в любом доме были шерстяные матрасы. Шерсть этих матрасов становилась комковатой при использовании в течение нескольких месяцев, и приходилось нести матрас матраснику, чтобы он встряхнул шерсть, разрыхлив ее, чтобы матрасом можно было пользоваться, как в первый день. Постепенное исчезновение шерстяных матрасов означало исчезновение и этой торговли.
Лесоруб
Лесоруб был тем человеком, который подолгу ходил в горы со своим топором и посвятил себя исключительно валке деревьев своим топором, обычно обоюдоострым. После того, как деревья были срублены, он также отвечал за их валку, то есть удалял ветки и кору, оставляя их совершенно чистыми, чтобы позже дровосек отвечал за изготовление дров.
С появлением бензопил работа дровосеков с топором досталась дровосекам, в результате чего использование топора не наблюдалось более.
Смольщик
Смольщики отвечали за извлечение смолы из сосен и других деревьев. Для этого он делал надрезы в стволе сосны и подставлял под надрезом несколько горшков, чтобы сосна сочилась соком и попадала прямо в него. Все это делалось день за днем с начала марта до середины ноября. Обычный метод извлечения смолы был известен как «метод жизни», при котором смолу извлекали только с одной стороны дерева. «Метод смерти», заключающийся в извлечении смолы со всех сторон дерева, был чрезмерно вредным и мог привести к гибели дерева.С созданием синтетических смол и других более совершенных методов экстракции профессия сборщика смолы вышла из употребления, но она все еще существует сегодня.
Вафельница
Вафельница была тем уличным торговцем, который носил вафли в своих корзинах и колесо рулетки, чтобы покупатели могли испытать свою удачу. Покупатели вращали колесо рулетки, и тот, кто набрал наименьшее количество из всех покупателей в это время, отвечал за оплату вафель всех покупателей. Эта профессия имела сильную традицию на протяжении 19 века и сохранилась в начале 20 века. В послевоенные годы, голод и нищета сделали эту профессию очень сложной в середине 20-го века, когда она исчезла в западной Европе. В последние годы она немного восстановилась в некоторых европейских городках, но мало популярна.
Звонарь
Звонари существовали в большинстве церквей и отвечали за в церковные колокола. Точно так же он также отвечал за проверку исправности колоколов, проверку связей хлопушек, натяжение различных тросов и веревок, а также за церковными часами.
С появлением механизированных и автоматизированных систем для звона в колокола их профессия вышла из употребления, перейдя к конкретным колокольням.
Парикмахеры
Многие из нас заблуждаются, считая, что древние парикмахеры были только парикмахерами, которые также отвечали за уход за мужскими бородами. Но если мы вернемся в века назад, когда стоматологов не существовало, парикмахеры также отвечали за уход за зубами своих клиентов, и они даже выполняли работу врачей того времени, например, перевязывали язвы или кровотечения. С появлением врачей-специалистов и дантистов парикмахеры оказались отнесены к мужским бородам и волосам, а с годами и появлением парикмахеров-унисекс это название вышло из употребления, и его стали называть только парикмахерами.
Швея
Одна из древнейших профессий, по мужскому обозначается как портной. Мастера этого дела занимались ручным пошивом одежды, а из орудий труда у них были только иголки и нитки. Профессия начала исчезать на промежутке 19-го и 20-го веков, когда началась масштабная автоматизация труда. Но профессия не исчезла навсегда, нет, она просто изменилась, и теперь рабочие этого ремесла занимаются работой на специальном оборудовании, а не в ручную.
Водонос
В древние времена в Европе было всё плохо со системой канализации и быстрой доставкой воды из одной точки в другую. Несмотря на то, что в древнем Риме еще использовали акведуки, их потомки в Средневековье решили, что гораздо удобнее использовать в качестве быстрого поставщика воды живого человека. Его обязанностью было дежурить у колодцев и источников воды, доставляя её по городским кварталам и в определенные участки по звонку, например к пожару. Понятное дело, что надобность в этой профессии отпала сразу после повторного изобретения канализации и пожарных частей.
Телефонные операторы
Существовавшая во время раннего телефонного сообщения в 20-м веке профессия. Тогда, чтобы соединиться, приходилось проходить целую процедуру, которую выполняли телефонные операторы, переставляя и переподключая провода, символизировавшие разных абонентов. Исчезла сразу же после появления мобильной сети и автоматического подключения абонентов друг к другу.
Прачки
В данном случае речь идет о преимущественно древнем женском промысле. Они отвечали за стирку одежды, и их работа даже упоминалась в Библии. Хотя на данный момент практически исчез как промысел в западном обществе благодаря изобретению стиральных машин, в странах третьего мира он все еще существует.
Лифтеры
Эта профессия имела смысл, когда лифты были ручными. В разных городах все еще есть много домов, в которых есть лифты с дверями с решетками, которые сначала нужно открывать и закрывать вручную, а затем есть более автоматические двери. Эту функцию выполняли операторы лифта, а также нажимали кнопку этажа, для чего был установлен рычаг для подъема и спуска лифта.
Молочники
Эта торговля существовала не так долго. Фигура молочника акцентировала внимание на тех людях, которые каждое утро ходили по домам, разнося бутылки с молоком, и обменивали их на пустые бутылки. Это еще одна из профессий, которых не существует, но которые могут вернуться в этот динамичный мир в ответ на нужный спрос.
Дегустаторы
Звучит так, как будто это было давно, когда короли и императоры опасались за свою жизнь и нуждались в людях с железными желудками, чтобы отведать блюда наперед и обезопасить правителя от возможного отравления. Практика нанимать кого-то, чтобы попробовать еду важных персон и убедиться, что она не отравлена , восходит к Древнему Египту и Риму, но поскольку цианид — единственный яд, который действует немедленно, они, вероятно, устали от необходимости постоянно ждать и есть холодные блюда.
Сборщики пиявок
Нет ничего лучше, когда тебе плохо, чем хорошая пиявка, высасывающая твою кровь . В середине 1800-х годов существовала эта профессия, и коллекционеры отвечали за извлечение этих тварей из их естественной среды обитания для использования врачами. Медицина с тех пор немного продвинулась вперед и, к счастью, в этой области больше не требуются работники.
Чтецы
На самом деле существовавшая профессия, суть которой заключалась, как ни странно, в чтении. Обычно чтецов нанимали на разные производства или иные работы, связанные с монотонным труда, и в их обязанности входило чтение для хоть какого-то развлечения рабочих. Сейчас, понятное дело, ушли в прошлое, как к сожалению уходят и сами книги.
Что же сейчас?
Редкие профессии могут похвастаться тем, что они с нами навсегда и никогда не исчезнут, в том числе самые современные, вроде айтишников. Тем не менее процесс цифрофизации всех сфер общества идёт большими темпами, в настоящее время грозя исчезновением многих работ. Под ударом оказалась даже такая популярная профессия, как бухгалтер. Многие эксперты грозятся упадком для них к 2030 году, в том числе для России, так как только за последние 10 лет в мире появилось множество программ, позволяющих автоматизировать весь бухгалтерский учет программ, что делает перспективу этой работы в ближайшем будущем весьма туманной. Кому точно не стоит волноваться, так это айтишникам и работникам подобных сфер, по крайней мере ближайшие пару поколений точно.
